sabato 6 settembre 2014

La compagnia dei cavatappi:vini ,prodotti tipici e gastronomia a portata di mouse

Salve a tutti amici e amiche.Dopo la pausa estiva sono qui di nuovo per parlarvi di un'altra meravigliosa azienda con la quale ho avuto il piacere di collaborare La compagnia del cavatappi è un'enoteca on line a conduzione familiare dove è possibile acquistare non solo varie tipologie di vino ma anche prodotti tipici e di gastronimia Inizialmente vendeva solo prodotti delle regioni del sud Italia in seguito, visto il crescere dell'attività e l'incremento delle vendite, ha deciso di estendere la vendita anche di prodotti delle altre regioni italiane Tra i vini potrete trovare i più rinomati spumanti e champagne di grandi marchi, le annate migliori dei grandi classici della tavola Potrete scegliere il vostro vino attraverso la ricerca della regione o del nome, alla denominazione DOC, DOCG e ITG, il produttore oppure selezionandone l'annata o ancora la sboccatura, il formato ed ovviamente il prezzo. Oltre al vino potrete trovare anche diverse altre tipologie di bevande: grappe cognac, rum , whisky, liquori particolari Ma troverete anche una selezione di birre tra cui la Birra Menabrea Doppio Malto Rossa o Birra Artigianale Imper Ale Triplo Malto Bionda. Oltre agli alcolici troverete anche soft drinks, una selezione di acque minerali e a una vasta selezione di gastronomia proveniente da tutte le regioni italiana:pasta miele,olio tartufo marmellate e tanti altri prodotti
Ora vi mostro i prodotti che gentilmente mi sono stati inviati e che ho potuto gustare 


Si tratta di una bottiglia di birra  ,un barattolo di  peperoni fritti,una confezione di pasta Verrigni e una scatolina di papaline di cioccolata fondente
 La Birra Chiara è prodotta artigianalmente dall'azienda Serro Croce Si presenta con colore giallo paglierino, sinonimo di birra non filtrata e rifermentata in bottiglia con un profumo di frutta esotica, banana, fiori e agrumi. Dal sapore fresco con note agrumate,speziate e mielate
IL MIO PARERE:ho trovato questa birra artigianale diversa da quelle gustate fino ad ora ,mi è piaciuto molto il sapore fruttato che a mio avviso si presta molto bene ad essere gustato con una semplice pizza o come ho fatto io con i miei fusilloro alla crema di zucchina e basilico   
Peperoni Secchi Fritti della Masseria Mirogallo
 Ingredienti
  • Peperoni secchi;
  • Olio extravergine di oliva;
  • Sale.
I peperoni fritti sono tocchetti di peperone secco fritto in olio extravergine di oliva, subito pronti da impiegare come snack o per accompagnare carni rosse o baccalà.
IL MIO PARERE:devo ammettere che non avevo mai assaggiato questi peperoni ed ero un po' scettica e invece li ho trovati di un sapore delicato sia come snack che come ingrediente,infatti ha conferito un sapore diverso alla solita fettina di carne Un'altra cosa che mi è piaciuta molto è che il barattolo che li contiene è di vetro ,di un bel designe quindi riciclabile per contenere altri alimenti
Pasta Verrigni i fusilloro pasta di grano duro trafilata in oro.il prodotto contiene glutine e ha bisogno di una cottura di 8,10 minuti
IL MIO PARERE:ottima sia dal punto di vista della qualita' che dal punto di vista della cottura .Vi mostro il piatto che ho preparato con questa eccellente pasta Si tratta dei fusilloro con crema di zucchina e basilico ,ricetta che potrete trovare sull'altro mio blog dedicato solo alla cucina http://semplice-mentedue.blogspot.it/

 Chocaviar venchi papaline di cioccolato extra fondente da gustare sia da sole (come ho fatto io) che come guarnizione
Ringrazio l'azienda per la gustosa collaborazione e vi invito a dare un'occhiata al loro sito dove troverete tante altre informazioni 
http://www.lacompagniadelcavatappi.com
info@lacompagniadelcavatappi.com
o la loro pagina facebook
https://www.facebook.com/lacompagniadelcavatappi/timeline

Dimenticavo le spese di spedizione sono a carico dell'azienda, quindi che aspettate a dare un'occhiata al sito? So bene ,che spesso ,le spese di spedizioni ci inibiscono agli acquisti on line, ora che c'è un'azienda che non ce le fa pagare cosa aspettate ad approfittare di quest'occasione?Per chi volesse visitare l'azienda e si trova magari nei dintorni vi informo che 
La Compagnia del Cavatappi ha sede a Lauria (PZ), in Basilicata, a pochi chilometri dall'uscita Lauria Sud dell'Autostrada Salerno-Reggio Calabria
A presto con un'altra recensione e continuate a seguirmi sempre cosi numerosi
kiss