simply1

giovedì 26 giugno 2014

Insalata con soia

Ancora una bella insalatonae ,cosa c'è di meglio per queste serate estive,dove caldo e afa la fanno da padrona? Vediamo insieme gli ingredienti .Le dosi nn sono indicate

Ingredienti


  • 250 gr di soia 
  • cipolla rossa di Tropea
  • pomodori ciliegina
  • insalata iceberg
  • rucola
  • mais 
  • olive verdi e nere snocciolate
  • peperone rosso
  • casorelli
  • tonno al naturale
  • olio
  • sale dell'himalaya
  • glassa di aceto balsamico o aceto di mele 
Procedimento
  • mettete a bagno per 12 ore la soia,passato il tempo cuocetele in abbondante acqua per il tempo necessario
  • lavate, arrostite il peperone e tagliatelo a listarelle
  • lavate la rucola,i pomodori e la cipolla e taglateli come preferite
  • pulite l'iceberg e i casorelli che taglierete a rondelle
  • mettete tutti gli ingredienti in una bella ciotola e mescolateli ,conditeli come preferite
Per questo piatto l'occhio vuole la sua parte!
BUON APPETITO
Tovaglia con bordo CREATIVITAVOLA