martedì 4 febbraio 2014

minestra di verdure insaporita con Grok


Ed ecco a voi ancora un'altra ricetta con l'utilizzo dello snack piu' sano in commercio.Di quale snack sto parlando? Ma di Grok naturalmente:il miglior alleato in cucina
Oggi ho pensato di preparare un semplice minestrone e di insaporirlo in cottura con dischetti di Grok che ho usato anche per decorare il piatto.g
Eccovi la ricetta....



 INGREDIENTI


  • 200 gr di fagioli borlotti  
  • 100 gr di cavolo
  • 6 o 7 patate
  • 2 carote
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cipolla piccola
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • qualche foglia di basilico
  • 1 zucchina
  • 1 peperone arrostito
  • qualche pomodoro ciliegina
PROCEDIMENTO
  • Lavate le tutte le verdure
  • Tritate la cipolla,l’aglio ,il sedano e la carota
  • Mettete l’olio in una casseruola e aggiungete le verdure tritate,fate rosolare per qualche minuto e aggiungete le patate tagliate a tocchetti ; lasciate insaporire per una decina di minuti aggiungendo ,  acqua calda se necessario
  • Aggiungete  tutte le altre verdure tagliate a tocchetti e per ultimo il peperone arrostito e spellato ,il basilico e il prezzemolo tritati , coprite con dell’acqua calda
  • Continuate la cottura fintanto che le verdure non sono cotte
  • Aggiustate di sale ,unite 5 o 6 Grok verso fine la cottura
  • servite decorando con altri Grok
Vi piace questa ricetta? Aspetto i vostri commenti intanto se volete dare un 'occhiata al sito questo è il link www.grok.it o la  pagina facebook  https://www.facebook.com/Grok?fref=ts
Alla prossima e buona lettura a tutti!

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