peperoni arrostiti con aneto cime di TEC -AL

La ricetta che vi propongo oggi, in collaborazione con Tec -al, che mi ha gentilmente inviato questa spezia,( che sinceramente non conoscevo ma che mi piace molto),è molto semplice e veloce
L'aneto cime è anche noto come finocchio "bastardo",le foglie essiccate conservano un aroma quasi simile al prezzemolo ed un colore verde pallido,ma veniamo agli

INGREDIENTI

• 2 peperoni rossi
• olio
• sale e pepe
• aneto cime

PREPARAZIONE

• lavate i peperoni e metteteli ad arrostire su una piastra di ghisa
• quando saranno cotti spellateli e riduceteli a listarelle
• condite con olio ,sale pepe e un'abbondante spolverata di aneto cime

Spero che vi piaccia e continuate a seguirmi

Ringrazio Tec -al e vi lascio il loro link http://www.tecalsrl.com
e la loro pafina facebook https://www.facebook.com/IPiaceridellaTavola